Combien de temps faites-vous cuire la saucisse de cerf?

Étapes : 1. Faites chauffer la poêle avec deux cuillères à café d’huile et placez le saucisse liens à l’intérieur, cuisson à feu moyen. cuisiner pendant environ 20 minutes, en le retournant toutes les quelques minutes.

De même, combien de temps faites-vous cuire la saucisse de cerf?

Ou préchauffer le four à 375 degrés. Placer le saucisses dans une poêle et ajouter 1/8 pouce d’eau. Apportez l’eau à un ébullition et placez la poêle dans le four. Cuire au four 15 à 20 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu’à ce que le les saucisses sont terminé.

Par la suite, la question est, à quelle température faites-vous cuire la saucisse de cerf ? Trucs préparés saucisse dans des boyaux fibreux de 3 pouces de diamètre. Fumez à 140 F pendant 1 heure, puis à 160 F pendant une heure puis à 180 F jusqu’à l’intérieur Température atteint 152 F (insérer un thermomètre alimentaire dans la partie la plus épaisse de la saucisse à vérifier en interne Température).

A savoir aussi, comment savoir quand la saucisse de chevreuil est cuite ?

Retirez vos liens lorsque leur température interne est de 160 °F (71 °C). Après 15 ou 20 minutes, vérifiez votre saucisses pour voir s’ils sont terminé. Saucisses de cerf cuites doit être brun foncé ou doré et ferme au toucher. Avant de manger votre saucisses, placez un thermomètre alimentaire au centre du maillon le plus gras.

Comment cuisiner des saucisses de cerf sur la cuisinière ?

Chauffer l la poêle avec deux cuillères à café d’huile et placez le saucisse liens à l’intérieur, cuisson à feu moyen. cuisiner pendant environ 20 minutes, en le retournant toutes les quelques minutes. Veillez à ne pas brûler la peau extérieure du saucisse.

Bouton retour en haut de la page