Peut-on remplacer le beurre par de l’huile ?

Il n’y a pas vraiment de règle absolue pour déterminer la bonne quantité de huile à remplacer le beurre, mais vous pouvez utilisent généralement environ les trois quarts de la quantité de Beurre qui est demandé dans la recette. Par exemple, si la recette demande 10 cuillères à soupe de Beurre, vous pouvez utiliser environ 7 1/2 cuillères à soupe de huile.

Aussi, pouvez-vous remplacer le beurre par de l’huile dans la cuisson?

Vous pouvez utilisation huile! Lorsque remplacer l’huile pour Beurre dans un pâtisserie Recette, ce ne va pas comme un 1:1 substitution; utiliser ¾ la quantité de huile pour le montant spécifié de Beurre dans une recette. Par exemple, si la recette demande 1 tasse de Beurre, le remplacer avec ¾ tasse de huile.

De même, peut-on remplacer le beurre par de l’huile d’olive ? Huile d’olive. Dans la plupart des recettes, bidon d’huile d’olive se substituer à Beurre à un rapport de 3:4 en volume. Par exemple, si la recette demande 1 tasse (225 grammes) de Beurre, tu peux le remplacer avec 3/4 tasses (180 ml) de huile d’olive.

Les gens demandent aussi, pouvez-vous remplacer le beurre par de l’huile végétale ?

Vous pouvez Tout à fait remplacer le beurre pour le huile végétale. Utilisez la même quantité spécifiée dans les instructions (par exemple, si cela demande 1/3 tasse de huile, utilisez 5 1/3 cuillères à soupe de Beurre).

Peut-on remplacer l’huile par du beurre dans les biscuits ?

Généralement, quand substituer canola huile pour beurre dans les produits de boulangerie, vous pouvez utiliser ¾ tasse de canola huile pour chaque tasse de Beurre. Si tu fais une conversion directe (tasse pour tasse), tu devra réduire légèrement l’un des autres ingrédients liquides de la recette. Tu voulez conserver la consistance de votre pâte ou de votre pâte à frire.

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